Restaurant & Bar

【ひのきざか】Gajaメーカーズ ディナー

 

ザ・リッツ・カールトン東京 ひのきざかでは、イタリアワインの帝王として名高い「ガヤ」より、当主のアンジェロ・ガヤ氏をお迎えしてメーカーズ・ディナーを開催いたします。

アンジェロ氏の来日は実に3年振りとなり、氏から直接ガヤのワイン造りについて話を聴けるまたとない機会となっております。

また今回はこのディナーのために蔵出しのバックヴィンテージをご用意致しました。ガヤの綺羅星のようなワインの数々とひのきざかの和食とのコラボレーションを是非お楽しみくださいませ。 

開催日
2018年11月10日(土)

時間
開場     18:30 
開会の挨拶  18:45
お食事    19:00~ 

場所
ひのきざか (45階) 
会席・鉄板焼き・天ぷら・寿司よりお選びいただけます(先着順)

料金
50,000円(サービス料、消費税別途)

※上記は税金、サービス料別の料金です。
※席に限りがございますので事前のご予約をお願いいたします。

 

 

Wine List

2016 Rossj-Bass

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2015 Gaja & Rey Chardonnay

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2015 Camarcanda

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2013 Brunello di Montarcino Pieve Santa Restituta

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2000 Barbaresco

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1999 Sori San Lorenzo 

 

お問い合わせ先:

Tel: 03-6434-8711 03-3423-8000(代表)